История и география
Казбековский район — это место, где начинаются горы Дагестана. Он расположен в северных предгорьях хребта Салатау, поражая туристов контрастами: здесь густые альпийские леса соседствуют с отвесными скалами и глубочайшими ущельями.
Главный магнит района — легендарный Сулакский каньон. Его глубина достигает 1920 метров, что делает его глубже знаменитого Гранд-Каньона в США! Вид бирюзовой реки Сулак, тонкой лентой извивающейся на дне гигантского каменного разлома, навсегда остается в памяти. Рядом находится крупнейший на Северном Кавказе экотуркомплекс «Главрыба» и живописная Миатлинская ГЭС.
Кому точно понравится район? Казбековский район идеален для массового туриста, семей с детьми и охотников за крутыми фото. Инфраструктура здесь развита лучше всего в Дагестане: множество безопасных смотровых площадок, кафе, качели над пропастью, зиплайны и возможность прокатиться с ветерком на скоростных катерах.
Культура и кухня
Район населен преимущественно аварцами и чеченцами-аккинцами, что создает уникальный микс традиций и обычаев предгорного Кавказа.
Гастрономия Казбековского района имеет свою яркую особенность. Помимо традиционного горского меню (мощный аварский хинкал с сушеным мясом, лепешки чуду и курзе), этот район — рыбная столица туристического Дагестана. Благодаря чистейшей ледяной воде реки Сулак, здесь процветают форелевые хозяйства. Обязательно закажите свежую янтарную или радужную форель, запеченную на углях — она тает во рту! Дополнить обед стоит свежесваренным кофе в турке, который здесь подают прямо на смотровых площадках с видом на парящих орлов.
